Le rosé, c’est en Provence qu’il est né
Vous avez sûrement déjà entendu un provençal, un gars du pays, vous dire cette phrase (imaginez-le avec l’accent et rajoutez un « vé ! » à la fin de la phrase pour vous mettre dans l’ambiance).
La culture de la vigne remonte à de bien nombreux siècles et nos terres provençales sont parmi les plus célèbres de France et du monde… Grâce au rosé de Provence.
En Provence, la viticulture remonte à l’Antiquité, vers le VIᵉ siècle avant J.-C. C’est dire si, depuis, nos vignerons connaissent leur métier ! À cette époque, les Grecs fondèrent la ville de Massilia, aujourd’hui Marseille, où ils apportèrent avec eux leurs cépages et techniques viticoles. Après avoir conquis la région, les Romains développèrent d’autant plus la viniculture !
